CÁC TIÊU CHÍ CẦN THIẾT ĐỂ LỰA CHỌN YẾN
SÀO HOÀN HẢO
- HÌNH DẠNG VÀ KHỐI LƯỢNG
- Hình dạng tổ yến không ảnh hưỡng đến chất lượng dinh dưỡng, tuy nhiên chúng sẽ có giá trị khác nhau về mặt thẩm mỹ.
- MÀU SẮC VÀ ĐỘ TINH KHIẾT
Yến trắng, yến vàng và đỏ thẩm là 3 dạng màu cơ bản của yến sào, còn về các biến thể màu sắc khác nhau sẽ phụ thuộc vào lượng khoáng chất có trong thức ăn của chim yến.
Bất kể là màu sắc nào, yến sào đều nở mạnh khi ngâm lâu trong nước sạch.
- ĐỘ ĐẬM ĐẶC VÀ ĐỘ NỞ
Tổ tốt thường có độ mịn cao và sợi dày nhiều, chiếm gần hết thể tích của tổ yến. Nếu tổ yến chất lượng như trên đem ngâm nước sẽ có độ nở rất cao, trung bình cho ra khối lượng gấp 3-4 lần sau khi ngâm. Vì vậy, khi lựa chọn yến sào nên chú ý nhiều vào độ đậm đặc chứ không phải ở số lượng.
- HƯƠNG VỊ VÀ ĐỘ KHÔ
Mùi vị cũng là một cách phổ biến để phân biệt chất lượng yến. Một tổ yến nguyên chất luôn lưu lại một hương tanh thoáng nhẹ của nước bọt chim yến và chúng ta cần ngửi sát vào tổ yến mới nhận ra mùi hương đó. Ngoài ra, khi chưng yến sào gần chín, chúng sẽ giải phóng một mùi thơi nhẹ giống với lòng trắng trứng gà.
Mặc khác, độ khô của yến sào là yếu tố quan trọng để mua yến và yếu tố này khá dể dàng phát hiện. Tổ khô thì không tích nước nên vừa đảm bảo đúng cân nặng vừa đảm bảo thời gian bảo quản yến lâu.
Chuyên :
Khảo sát , tư vấn dự toán ban đầu thiết lập căn nhà nuôi chim yến .
Thiết kế ,Thi công xây dựng , thi công lắp đặt thiết bị nuôi chim yến trọn gói .
Bán vật tư , hóa chất cho nghành yến
Cung cấp tổ yến sỉ & lẻ. (giao hàng tận nơi trong TPHCM )
Thành công của bạn .
Là thành công của chúng tôi .
ĐỂ NHẬN BÁO GIÁ VÀ GIẢI PHÁP CHI TIẾT NUÔI YẾN THÀNH CÔNG
Xin liên hệ : 77 Dương Đình Hội , PLB , Q9 ,TPHCM
Mr Nghiệp : 0916.360.836 , 0902.041.323
https://sites.google.com/site/yensaothienlocviet/
https://youtu.be/Lnb6uh4R9aQ
- HÌNH DẠNG VÀ KHỐI LƯỢNG
- Hình dạng tổ yến không ảnh hưỡng đến chất lượng dinh dưỡng, tuy nhiên chúng sẽ có giá trị khác nhau về mặt thẩm mỹ.
- MÀU SẮC VÀ ĐỘ TINH KHIẾT
Yến trắng, yến vàng và đỏ thẩm là 3 dạng màu cơ bản của yến sào, còn về các biến thể màu sắc khác nhau sẽ phụ thuộc vào lượng khoáng chất có trong thức ăn của chim yến.
Bất kể là màu sắc nào, yến sào đều nở mạnh khi ngâm lâu trong nước sạch.
- ĐỘ ĐẬM ĐẶC VÀ ĐỘ NỞ
Tổ tốt thường có độ mịn cao và sợi dày nhiều, chiếm gần hết thể tích của tổ yến. Nếu tổ yến chất lượng như trên đem ngâm nước sẽ có độ nở rất cao, trung bình cho ra khối lượng gấp 3-4 lần sau khi ngâm. Vì vậy, khi lựa chọn yến sào nên chú ý nhiều vào độ đậm đặc chứ không phải ở số lượng.
- HƯƠNG VỊ VÀ ĐỘ KHÔ
Mùi vị cũng là một cách phổ biến để phân biệt chất lượng yến. Một tổ yến nguyên chất luôn lưu lại một hương tanh thoáng nhẹ của nước bọt chim yến và chúng ta cần ngửi sát vào tổ yến mới nhận ra mùi hương đó. Ngoài ra, khi chưng yến sào gần chín, chúng sẽ giải phóng một mùi thơi nhẹ giống với lòng trắng trứng gà.
Mặc khác, độ khô của yến sào là yếu tố quan trọng để mua yến và yếu tố này khá dể dàng phát hiện. Tổ khô thì không tích nước nên vừa đảm bảo đúng cân nặng vừa đảm bảo thời gian bảo quản yến lâu.
Chuyên :
Khảo sát , tư vấn dự toán ban đầu thiết lập căn nhà nuôi chim yến .
Thiết kế ,Thi công xây dựng , thi công lắp đặt thiết bị nuôi chim yến trọn gói .
Bán vật tư , hóa chất cho nghành yến
Cung cấp tổ yến sỉ & lẻ. (giao hàng tận nơi trong TPHCM )
Thành công của bạn .
Là thành công của chúng tôi .
ĐỂ NHẬN BÁO GIÁ VÀ GIẢI PHÁP CHI TIẾT NUÔI YẾN THÀNH CÔNG
Xin liên hệ : 77 Dương Đình Hội , PLB , Q9 ,TPHCM
Mr Nghiệp : 0916.360.836 , 0902.041.323
https://sites.google.com/site/yensaothienlocviet/
https://youtu.be/Lnb6uh4R9aQ
